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CFDA發布食品補充檢驗方法 液質分析方法再入列

發表時間:2018/2/28  |  點擊率:2955
 
提 供 商: 蘇州創譜科學儀器有限公司 資料大小:
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資料類型: DOC 瀏覽次數: 2955
 

近日,國家食藥總局發布《食用油脂中辣椒素的測定》食品補充檢驗方法。查看方法全文,本次發布的檢驗方法采用了液質聯用方法,使用的液相色譜-串聯質譜儀(LC/MS/MS)要求配有電噴霧離子源。

  據儀器信息網跟蹤的信息顯示,自2016年12月,食藥總局發布《食品補充檢驗方法工作規定》以來,已經有超過10項的食品補充檢驗方法發布,且采用的分析方法中,液相和液質分析方法比例超過50%。

  本次發布的檢驗方法的儀器與設備除采用了液質聯用儀外,還涉及了超聲波清洗器、分析天平(感量為0.000 1 g)、離心機(轉速≥4000 r/min)以及渦旋混合器。具體方法內容見附件。

 
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